Proyecto familiar

Somos una pequeña explotación ganadera familiar que se dedica a la cría de vacas de raza autóctona pirenaica. Nuestra apuesta pasa por seguir la tradición familiar de sus padres y mantener la actividad ganadera en Lakuntza, ofreciendo la carne de nuestros terneros a través de la venta directa.

Ganadería extensiva

Desarrollamos una actividad ganadera extensiva, respetuosa con el medio ambiente y con la cual mantenemos nuestro entorno.

IGP Ternera de Navarra

Nuestro ganado esta controlado por el Departamento de Desarrollo Rural y Mediombiente del Gobierno de Navarra y por la IGP Ternera de Navarra, realizando controles periódicos para controlar la salud y el bienestar de los animales. (certificaciones de calidad)

ASPINA

Nuestra explotación esta dentro de la Asociación de Criadores de Raza Pirenaica (ASPINA), asociación que se encarga de velar por la pureza y selección de la raza pirenaica promoviendo su expansión.

Dentro de la asociación estamos dentro del control de rendimientos, lo que supone controlar cada ternero desde nace hasta que es sacrificado identificando padre y madre (libro genealógico).